Pekka

Terveellinen ruokavalio ei tarkoita tuntikausien kokkaamista tai monimutkaisten reseptien etsimistä, vaan sen voi toteuttaa arjessa helposti. Monet terveelliset herkut syntyvät hetkessä, ja myös kiireisimmät pystyvät valmistamaan ne kotikeittiössään. Ruokavalion perustana ovat tuoreet raaka-aineet, joita löytää kauppojen hyllystä myös valmiiksi leikattuina käyttövalmiina tuotteina. Valikoimaa täydentävät pakasteet, jotka ovat helppokäyttöinen lisä kiireisen kokin keittiöön. Terveellinen ruokavalio ei … Lue lisää

Nettipelaaminen ei tarkoita sitä, että iso siivu voitoista päätyisi verottajan kirstuun. Pelipaikka tulee kuitenkin valita huolella, jotta voitot voi kotiuttaa verovapaasti. Jos aiheen huomioi vasta voittoa kotiuttaessa, ei siihen voi enää vaikuttaa. Verolliset kasinot kilpailevat usein bonuksilla, jotka ovat muiden kasinoiden tarjontaa suurempia. Bonukset kuuluvat kuitenkin myös verovapaiden kasinoiden valikoimaan, ja usein niillä pääsee lunastamaan … Lue lisää

Turhat lisäaineet tunnistaa lukemalla pakkausmerkintöjä huolellisesti ja välttämällä E-koodeja sisältäviä tuotteita. Tietyt tuotekategoriat sisältävät erityisen paljon tarpeettomia lisäaineita. Mitä elintarvikkeiden lisäaineet ovat Elintarvikkeiden lisäaineet ovat kemikaaleja, jotka lisätään ruokaan eri tarkoituksiin. Ne voivat olla säilöntäaineita, väriä antavia aineita tai makua parantavia yhdisteitä. Lisäaineet merkitään tuotteisiin E-koodeilla tai niiden täydellisillä nimillä. Esimerkiksi E300 on askorbiinihappoa eli … Lue lisää

Raejuusto on ravintorikas maitotuote. Se sisältää runsaasti proteiinia, kohtuullisesti rasvaa ja vähän hiilihydraatteja. Raejuusto on myös hyvä kalsiumin lähde. Kaloripitoisuus Raejuuston kaloripitoisuus on noin 85 kcal 100 grammaa kohden. Tämä tekee siitä melko vähäkalorisen ruoka-aineen. Kalorit jakautuvat pääosin proteiinin ja rasvan kesken. Raejuuston energiasisältö vaihtelee hieman eri valmistajien välillä. Joissain tuotteissa kalorimäärä voi olla jopa … Lue lisää

Karrageeni on punalevistä saatava lisäaine, jota käytetään yleisesti elintarviketeollisuudessa. Sen virallinen koodi on E 407. Karrageenia hyödynnetään stabilointi- ja sakeuttamisaineena monissa tuotteissa. Tämä aine koostuu pitkistä hiilihydraattiketjuista, jotka antavat sille sen erityiset ominaisuudet. Karrageeni muodostaa geelimäisen rakenteen, mikä tekee siitä hyödyllisen elintarvikkeiden koostumuksen parantamisessa. Karrageenia esiintyy eri muodoissa, kuten kappa-, iota- ja lambda-karrageeni. Nämä muodot … Lue lisää

Viime aikoina Bovaer-rehulisäaine on herättänyt paljon keskustelua maitotiloilla Suomessa. Tämä lisäaine on suunniteltu vähentämään lehmien ruoansulatuksesta johtuvia metaanipäästöjä estämällä tiettyjen mikrobien toimintaa pötsissä. Kuluttajien huoli aineen turvallisuudesta, niin eläinten kuin ihmistenkin kannalta, on kasvanut ja se on nostettu esiin mediassa. Kohua on aiheuttanut erityisesti se, että Valio käyttää Bovaeria kymmenillä maitotiloillaan. Vaikka EU on hyväksynyt … Lue lisää