Perusteellinen faktantarkistus bovaer-rehulisäaineen turvallisuudesta ja sen vaikutuksista eläinten hyvinvointiin

Viime aikoina Bovaer-rehulisäaine on herättänyt paljon keskustelua maitotiloilla Suomessa. Tämä lisäaine on suunniteltu vähentämään lehmien ruoansulatuksesta johtuvia metaanipäästöjä estämällä tiettyjen mikrobien toimintaa pötsissä. Kuluttajien huoli aineen turvallisuudesta, niin eläinten kuin ihmistenkin kannalta, on kasvanut ja se on nostettu esiin mediassa.

Kohua on aiheuttanut erityisesti se, että Valio käyttää Bovaeria kymmenillä maitotiloillaan. Vaikka EU on hyväksynyt tämän aineen käytön, monet suomalaiset meijerit ovat päättäneet olla käyttämättä Bovaerilla ruokittujen lehmien tuottamaa maitoa tai lihaa. Valion toistaiseksi antamat perustelut aineen turvallisuudesta eivät ole rauhoittaneet kaikkia kuluttajia, ja vaatimukset sen käytön lopettamisesta ovat kasvaneet.

Faktabaari levittää virheellisiä väitteitä Bovaer-lisäaineesta

Verkossa on esitetty monta väitettä Bovaer-lisäaineen puolesta ja sitä vastaan. Faktabaari-sivustolla julkaistussa artikkelissa pyritään vakuuttamaan lukijat Bovaerin turvallisuudesta. Vaikka sisältö vaikuttaa aluksi kattavalta, se sisältää monia virheellisiä ja harhaanjohtavia tietoja, jotka koskevat aineen vaikutuksia sekä ihmisiin että lehmiin. Lehmät ovat tärkeitä Suomen ravintoketjulle, joten näitä väitteitä tulee arvioida huolellisesti.

Kansakunnan Tila tarjoaa perusteellisen faktantarkastuksen

Kansakunnan Tila tutkii 10 tärkeintä väitettä liittyen Bovaerin turvallisuuteen ja sen hyväksymisprosessiin. Ensiksi esitetään yhteenveto, jonka jälkeen väitteet käsitellään tarkasti ja faktapohjaisesti.

YHTEENVETO PERUSTEELLISESTA FAKTANTARKISTUKSESTA

PERUSTEELLINEN FAKTANTARKISTUS

Bovaer-lisäaineesta on esitetty useita väitteitä, jotka on tarkistettu tieteellisesti ja objektiivisesti. Näiden väitteiden arviointi perustuu merkittäviin tutkimuksiin, erityisesti EFSA tekemään arviointiin. Tässä käsitellään kymmenen tärkeintä väitettä ja niiden oikeellisuus.

1. Virheelliset väitteet Bovaerista
   Vaikka aikaisemmin on esiintynyt virheellisiä tietoja, monet väitteet perustuvat todisteisiin. Tämä tarkoittaa, että kaikki turvallisuutta kyseenalaistavat väitteet eivät ole täysin vailla perusteita.
2. Bovaerin myrkyllisyys
   Väite, jonka mukaan Bovaer ei olisi myrkyllistä, on osittain väärä. Puhtaana aineena se on luokiteltu kohtalaisesti myrkylliseksi, ja se voi aiheuttaa terveysongelmia niin lehmille kuin ihmisillekin. Tämän vuoksi sen käyttö on syytä arvioida tarkkaan.
3. Aineen hajoaminen
   On totta, että Bovaer hajoaa märehtijän pötsissä, mutta ei kokonaan. Sen metaboliitti, NOPA, siirtyy verenkiertoon ja on havaittu maidossa. Vaikka pitoisuudet ovat alhaisia, asiaa on tutkittava tarkemmin.
4. Turvallisuus tutkimusten mukaan
   Väite, että Bovaer ei olisi vaarallinen, on virheellinen. Sen metaboliitti, NOPA, voi olla genotoksinen ja sytotoksinen, ja sen vaikutukset eläimiin ja ihmisiin ovat vielä epäselvät.
5. EFSA lausunto
   EFSA on todennut Bovaerin käyttörajan turvalliseksi, mutta tämä arvio perustuu vain kahteen tutkimukseen. Näissä tutkimuksissa havaittiin haittavaikutuksia, mikä vahvistaa tarpeen lisäarvioinnille.
6. Hyväksyntä EU
   Bovaer on hyväksytty rehulisäaineeksi EU, mikä tarkoittaa, että sen käyttö on säädeltyä. Tämä hyväksyntä on tullut automaattisesti EU kautta, mutta se ei poista tarvetta lisätutkimuksille.
7. Hyväksymisprosessin kriteerit
   Hyväksyntä perustuu EFSA arviointiin, mutta pitkäaikaisia vaikutuksia ei ole arvioitu riittävän kattavasti lyhyissä tutkimuksissa. Riskien arviointi tarvitsee enemmän dataa.
8. Luomutuotanto
   Bovaerin käyttö on kielletty luomutuotannossa, mikä vahvistaa sen soveltuvuuden rajoitukset. Tämä on tärkeä seikka, kun tarkastellaan lisäaineen hyväksyntää.
9. Metaanituotannon vaikutus
   Bovaerin on todettu vähentävän lehmien metaanintuotantoa, mutta vaikutus on ollut pienempi kuin aiemmin ilmoitettu. Eri tutkimuksissa metaanintuotanto on vähentynyt vain 21-24%.
10. Valion tutkimustulokset
    Valio on ilmoittanut, ettei pilotoidussa tutkimuksessa maidon määrä tai laatu muuttunut. Tästä huolimatta riippumattomissa tutkimuksissa on havaittu aineen vähentävän maidontuotantoa merkittävästi.

Väitteiden tarkistaminen auttaa ymmärtämään Bovaer-lisäaineen vaikutuksia ja turvallisuutta paremmin. On keskeistä, että kaikki väitteet arvioidaan kriittisesti ja perustuvat tieteelliseen näyttöön.

Väitteiden Tarkistus

• Monet väitteet, jotka kiertävät Bovaer-lisäaineesta, perustuvat virheellisiin tietoihin.
• On tärkeää erottaa tieteelliset havainnot ja virheelliset väitteet.
• Tietojen oikeellisuus vaikuttaa kansalaisten huoleen ja käsityksiin lisäaineen turvallisuudesta.

Tietoisuuden lisääminen auttaa ymmärtämään lisäaineen todellista luonteen. On suositeltavaa tarkistaa tietojen alkuperä ennen päätösten tekemistä.

TARKISTUS: Totuus vai harhaanjohtava informaatio?

Faktabaarin väite Bovaer-lisäaineesta on osittain totta, mutta voi johtaa harhaan. Vaikka verkossa on virheellisiä tietoja, monet esitetyt väitteet perustuvat todellisiin tutkimustuloksiin. On tärkeää huomata, että kaikki aineen turvallisuutta kyseenalaistavat väitteet eivät ole vääriä, vaikka tämä voi jäädä epäselväksi lukijalle.

VÄITE 2

Bovaer-lisäaineen turvallisuudesta on syntynyt keskustelua ja huolta. Monet ihmiset kysyvät, onko tämä lisäaine myrkyllistä lehmille tai ihmisille.

• Tutkimustulokset: Useat kansainväliset tutkimukset ovat osoittaneet, että Bovaer on turvallinen, kun sitä käytetään rehussa kriteerien mukaisesti.
• Käyttömahdollisuudet: Bovaer on hyväksytty yli 60 maassa lypsykarjan ruokinnassa sen metaanipäästöjä vähentävien ominaisuuksien vuoksi.
• Väärinkäsitykset: Verkossa liikkuu virheellisiä tietoja, jotka väittävät, että lisäaine olisi myrkkyä. Tällaiset väitteet eivät perustu tieteellisiin todisteisiin ja voivat johtaa väärää käsitystä ihmisissä.
• Asiantuntijalausunnot: Alan asiantuntijat ovat todenneet, että lisäaineen käyttö on turvallista ja hyödyttää niin eläimiä kuin ympäristöä.

Bovaer-lisäaineen osalta on tärkeää keskittyä tutkimuksiin ja asiantuntijalausuntoihin, jotta saadaan luotettavaa tietoa sen käytöstä ja vaikutuksista.

TARKISTUS: Väärin, harhaanjohtavaa.

Johdanto

Bovaer-lisäaineen käytössä on havaittu merkittäviä terveysriskejä, erityisesti sen puhtaassa muodossa. Tämän on vahvistanut myös Faktabaari. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) on ilmoittanut, että aine ei ole ihmisten käyttöön tarkoitettu. Toimintakertomuksissa todetaan, että Bovaer voi vaikuttaa miesten lisääntymisterveyteen ja aiheuttaa iho- ja silmäärsytystä.

3-NOP-kemikaalin luokittelu on seuraava:

• Akuutti myrkyllisyys, kategoria 3 (H331)
• Vakava silmävaurio/silmä-ärsytys, kategoria 1 (H318)
• Lisääntymistoksisuus, kategoria 2 (H361f)
• Ihovaikutukset, kategoria 2 (H315)

Kuten nähtävissä, Bovaerin vaikuttava aine 3-NOP aiheuttaa vakavia terveysriskejä hengitettynä tai kontaktissa ihon ja silmien kanssa. Tämä vaikuttaa erityisesti itsensä altistaviin käyttäjiin.

“Turvallisuusmarginaalia ei voitu määrittää.” –EFSA

EU elintarviketurvallisuusvirasto (EFSA) arvioi Bovaer-lisäaineen turvallisuutta märehtijöille, mutta se ei suorittanut itse testejä. Sen tehtävänä oli arvioida DSMä saatuja aineistoja. EFSA toteaa, että saadut tiedot ovat rajoittuneita ja etenkin tutkimusten tavoite oli osoittaa aineen tehokkuus, ei turvallisuus.

EFSA mukaan vain kaksi tutkimusta saatiin käyttökelpoisiksi turvallisuuden arvioinnissa. Näissä tutkimuksissa lypsylehmille annettiin Bovaer-lisäainetta erilaisten pitoisuuksien mukaan. Arvioidut vaikutukset olivat rajoitettuja ja riittämättömiä kattavan turvallisuusarvion tekemiseksi.

Johtopäätös myrkyllisyydestä lehmille:

Bovaer on aiheuttanut huolta, erityisesti sen myrkyllisyyslehmille. Ensimmäisessä tutkimuksessa 16 lehmää jaettiin eri annosryhmiin, joille annettiin Bovaeria eri määrinä. Huomattavaa oli, että suurimmissa annosryhmissä (400 ja 800 mg/kg) kaksi lehmää piti lopettaa ennenaikaisesti ruokahalun vähenemisen ja letargian vuoksi.

Havaitut muutokset tutkimuksessa:

• Ruokahaluttomuus
• Letargia
• Sydämen painon pieneneminen

Nämä havainnot viittaavat ravitsemuksellisiin ja aineenvaihdunnallisiin ongelmiin, jotka voisivat olla merkkejä myrkyllisyydestä suuremmilla annoksilla.

3. Myrkyllisyys yleisesti (3-NOP)

Toisessa tutkimuksessa 80 Holstein-Friisiläistä lehmää sai erilaista Bovaer-annostusta (0, 80, 100 ja 200 mg/kg) 56 päivän ajan. Tämä tutkimus oli tärkein turvallisen annostuksen määrittämisessä. Tulokset auttoivat arvioimaan, kuinka suurilla pitoisuuksilla aine voi olla turvallinen eläimille.

Keskeiset havainnot:

• Lehmien terveyttä seurattiin intensiivisesti koko tutkimuksen ajan.
• Huomiota kiinnitettiin erityisesti aineenvaihdunnan reaktioihin ja mahdollisiin haittavaikutuksiin.

Tutkimukset osoittavat, että 3-NOP voi aiheuttaa riskejä lehmille suurissa annoksissa. Säännöllinen käyttö mahdollisesti turvallisina pitoisuuksina vaatii lisää selvityksiä aineen vaikutuksista ja pitkäaikaisista seurauksista.

Yhteenvetona, Bovaer-lisäaineen ympärillä on voimakasta keskustelua sen turvallisuudesta sekä ihmisille että eläimille, ja tämä vaatii tarkkaa arviointia ja lisätutkimuksia.

VÄITE 3

Hajoaminen on prosessi, jossa aineet jakautuvat pienemmiksi osiksi tai hajoavat kokonaan. Näin tapahtuu monilla eri tasoilla, kuten kemiallisessa, biologisessa tai fyysisessä kontekstissa. Hajoaminen voi vaikuttaa esimerkiksi ympäristön tilaan tai ravintoketjuihin.

Tärkeitä näkökohtia hajoamisesta:

• Hajoamismekanismit vaihtelevat riippuen aineen luonteesta.
• Hajoaminen voi olla nopeaa tai hidasta, ja se voi riippua ympäristöolosuhteista.
• Eri hajoamisprosesseilla on merkittäviä vaikutuksia elollisiin organismeihin ja ekosysteemeihin.

Hajoaminen on keskeinen prosessi monilla aloilla, kuten ympäristötieteessä, bioteknologiassa ja maataloudessa. Se on tärkeää esimerkiksi ravinteiden kierrättämisessä ja saastumisen hallinnassa.

TARKISTUS: Osittain väärin

Johdanto

Pötsi toimii märehtijöiden ruoansulatusjärjestelmän keskeisenä osana, jossa bakteerit hajottavat kuitupitoisia kasveja. Tämä ainutlaatuinen järjestelmä, joka on kehittynyt miljoonien vuosien aikana, auttaa eläimiä saamaan ravinteita kasveista, joita muut eläimet eivät kykene sulattamaan. Pötsin tasapaino on tärkeä eläimen terveydelle ja ravinteiden päätymiselle maitoon ja lihaan. Erityisesti arkkibakteerit ovat merkittäviä, koska ne tuottavat vetyä, joka voi häiritä ruoan fermentaatioprosesseja, mikäli sitä kertyy liikaa. Arkkibakteerit käyttävät vetyä ja tuottavat metaania, mikä auttaa ylläpitämään ruoansulatuksen tasapainoa.

FAKTA: 3-NOP estää metanogeenisten arkkibakteerien MCR-entsyymin toimintaa, mikä voi vaikuttaa lehmän aineenvaihduntaan.

1. Hajoaako aine pötsissä?

3-NOP, joka on lisäaine, metaboloituu märehtijöiden pötsissä useiksi eri aineenvaihduntatuotteiksi, kuten NOPA (3-nitroksipropionihappo), nitraatiksi, nitriitiksi ja 1,3-propaanidioliksi. Tämä osoittaa, että 3-NOP ei täysin hajoa pötsissä.

NOPA on havaittu myös lehmien verenkierrossa, mikä tarkoittaa, että sen aineenvaihduntatuotteet voivat siirtyä verenkiertoon ja mahdollisesti muualle kehoon. Esimerkiksi sen keskittymät veressä vaihtelevat välillä 65–104 µg/kg.

2. Päätyykö metaboliitteja maitoon tai lihaan?

Jos aineenvaihduntatuotteet päätyvät verenkiertoon, ne voivat liikkua kudoksiin ja maitoon.

2.1. NOPA-pitoisuudet

EFSA arvioi NOPA jäämiä käyttäen kahta tutkimusta, samoja tutkimuksia käytettiin myös annoksen määrittämisessä. Yksi tutkimus hylättiin pienemmän otannan vuoksi. Kuitenkin 56 päivän tutkimuksessa, joka sisälsi 20 lehmää kolmessa eri annosryhmässä, saatiin seuraavat tulokset:

• Ryhmä 1 (80 mg): 15 lehmän maidossa alle 1 µg/kg, 2 lehmän maidossa 1,11–2,51 µg/kg.
• Ryhmä 2 (100 mg): 12 lehmän maidossa alle 1 µg/kg, 7 lehmän maidossa yli 1 µg/kg.
• Ryhmä 3 (200 mg): Korkein mitattu 3,66 µg/kg.

Mittausraja, johon viitattiin, oli 1 µg/kg. Tulokset viittaavat siihen, että NOPA pitoisuudet maidossa vaihtelevat, mutta määrät ovat vähäisiä. NOPA ei myöskään havaittu merkittävinä pitoisuuksina kudoksissa tai lihassa.

2.2. Hiilirungon siirtyminen

EFSA toteaa, että 3-NOP hiilirungon rakenne päätyy pääasiassa hiilidioksidiin, maidon laktoosiin tai lihan rasvahappoihin. Tämä tarkoittaa, että aineen hajoaminen tuottaa osia, joita käytetään normaalissa aineenvaihdunnassa. Tämän ei uskota olevan vahingollista.

2.3. Mahdolliset tuntemattomat metaboliitit

Tanskan elintarvike- ja maatalouskeskus huomauttaa, että 3-NOP aineenvaihdunta voi tuottaa tuntemattomia metaboliitteja, mikä voisi olla riski.

Johtopäätös:

Väitteet siitä, että 3-NOP hajoaa täysin ja ettei se siirry maitoon tai lihaan, eivät ole täysin paikkansapitäviä. Aine metaboloituu pötsissä ja voi siirtyä verenkiertoon. NOPA-metaboliittia on havaittu maidossa, vaikka pitoisuudet ovat pieniä.

VÄITE 4

Vaarallisuus:

• Rehun lisäaineen vaikutukset voivat häiritä lehmien fysiologisia toimintoja.
• Terveysongelmien riski on noussut tutkimusten myötä.
• On tärkeää tarkastella tutkimustuloksia ja asiantuntijalausuntoja huolellisesti.

Kansalaiset ovat huolissaan aineen käytön mahdollisista vaikutuksista. On suositeltavaa seurata uutta tietoa ja kehitystä aiheesta.

TARKISTUS: Virheellistä

1. Vaaran mahdollisuus ihmisille

Johdanto

3-NOP muuttuu elimistössä yhdisteeksi, jota kutsutaan 3-nitroksipropionihapoksi (NOPA). Vaikka NOPA ei ole klassinen nitro-yhdiste, erilaiset tutkimustulokset, kuten positiivinen AMES-testi, viittaavat siihen, että NOPA saattaa olla DNA vahingoittavia ominaisuuksia. Tämän vuoksi sen genotoksisuuteen on kiinnitettävä huomiota.

• Genotoksisuus on kyky vahingoittaa solujen perimää, kuten DNA, suoraan tai epäsuorasti. Tämä voi aiheuttaa DNA-vaurioita, jotka johtavat monenlaisiin ongelmiin, kuten mutaatioihin, solukuolemiin ja jopa syöpään. Pitkällä aikavälillä, erityisesti alhaisilla annoksilla, nämä vaikutukset voivat pysyä piilossa vuosia, kunnes niiden vaikutukset tulevat esiin.

Pitkäaikainen altistus genotoksiselle tai sytotoksiselle aineelle, vaikka se olisi vähäistä, voi johtaa nopeampaan vaurioitumiseen, joka ylittää elimistön korjauskyvyn. Tämä voi tuoda mukanaan äkillisiä ja vakavia terveysongelmia.

Genotoksisille aineille ei pystytä turvallisesti määrittämään kynnysarvoa, joten niiden käsittelyssä on oltava erityisen varovainen. Pitkän aikavälin riskien arviointi ja vähentäminen on erityisen tärkeää.

Johdatus NOPA genotoksisuuteen

3-NOP aineenvaihdunnan myötä syntyvän NOPA mahdolliset vaikutukset DNA on tutkittu eri laboratorio-olosuhteissa. Erityisesti AMES-testin tulokset ovat osoittaneet mahdollisia pistemutaatioita, jotka viittaavat NOPA kykyyn vahingoittaa perimäainesta. Tämän vuoksi on tärkeää tarkastella NOPA genotoksisuutta huolellisesti ja varovaisesti.

1.2. Genotoksisuuden riski ihmisille

NOPA genotoksisuutta on arvioitu useilla kokeilla, joiden tulokset auttavat ymmärtämään sen mahdollisia vaikutuksia.

• Testi 1: AMES-testeissä NOPA aiheutti geenimutaatioita kahdessa eri bakteerikannassa, niin metabolisella aktivaatiolla kuin ilman sitä. Tämä osoittaa, että aine voi vahingoittaa DNA joko suoraan tai aineenvaihdunnan kautta, mikä viittaa genotoksisuuteen.
• Testi 2: Ihmisen lymfosyyteillä ei havaittu merkittävää mikrotumien lisääntymistä. Tämä tulos ei kuitenkaan sulje pois genotoksisuuden mahdollisuutta muilla mekanismeilla, kuten epigeneettisillä muutoksilla.
• Testi 3: Rottakokeessa ei löydetty geneettisiä mutaatioita, mutta havaittiin kliinisiä oireita, jotka viittasivat toksisiin tai sytotoksisiin vaikutuksiin.
• Testi 4: Mikrotumien määrä ei lisääntynyt merkittävästi, mutta uroksilla havaittiin merkittävä punasolujen väheneminen, mikä viittaa sytotoksisuuteen.

Johtopäätös vaarallisuudesta ihmisille

Tutkimustulokset viittaavat siihen, että NOPA voi olla genotoksisia ja sytotoksisia vaikutuksia. Erityisesti pitkäaikaisessa altistuksessa on riskejä, joita ei voida täysin ennakoida. Vaikka NOPA kertymiselle ei ole vahvaa näyttöä, on tärkeää huomata, että sen pitkäaikaiset vaikutukset voivat olla merkittäviä, vaikka aine ei kumuloituisikaan.

2. Vaaran mahdollisuus lehmille

Lehmille NOPA käyttöön liittyy myös huomioitavia riskejä. Erityisesti altistus 3-NOP ja sen metaboliitteille voi aiheuttaa huolta eläinten terveydelle.

Johtopäätös:

Laajempia tutkimuksia tarvitaan NOPA pitkäaikaisvaikutuksista ja niiden mahdollisista haitoista lehmille. Nykyiset havainnot viittaavat siihen, että NOPA käyttö saattaa aiheuttaa haitallisia reaktioita eläimille, kuten mahdollisia toksisia vaikutuksia, joista on syytä olla tietoinen. Kriittinen arviointi ja tarkka seuranta ovat välttämättömiä, jotta voidaan varmistaa eläinten hyvinvointi ja terveys.

VÄITE 5

Bovaer-lisäaineen turvallisuus on herättänyt keskustelua ja huolia. Monet asiantuntijat kuitenkin pitävät sitä turvallisena vaihtoehtona, kunhan sitä käytetään oikein.

Tärkeitä seikkoja Bovaer-lisäaineen turvallisuudesta:

• Hyväksynnät: Bovaer on saanut hyväksynnän yli 60 maassa, mikä viittaa sen turvallisuuteen ja tehokkuuteen.
• Käyttötapa: Aineen käyttöohjeiden noudattaminen on tärkeää, jotta saavutetaan parhaat tulokset ja minimoidaan mahdolliset riskit.
• Tutkimus: Useat tutkimukset ovat tukeneet Bovaerin turvallisuutta, ja sen vaikutuksia on tutkittu laajalti.

Bovaer-lisäaineen käyttö voi olla osa laajempaa ratkaisua märehtijöiden metaanipäästöjen vähentämiseksi ja ilmastonmuutoksen hillitsemiseksi.

TARKISTUS: Totta, mutta harhaanjohtavaa

1. Turvallisuusarvio

Bovaeria ei ole todettu täysin vaarattomaksi. Sen käyttö sallitaan vain tietyissä olosuhteissa ja tarkoin määritellyissä annosrajoissa. Tämä tieto tulee eurooppalaisilta elintarviketurvallisuusviranomaisilta, kuten EFSA, FSA ja FDA.

Bovaerin valmistaja, DSM, on toimittanut EFSA kaksi tutkimusta, joissa tarkasteltiin aineen turvallisuutta lehmillä. Tutkimuksissa oli mukana eri ikäisiä lehmiä: 16 ja 80. Molemmissa viestittiin haittavaikutusten esiintymisestä. Näistä tutkimuksista toinen hylättiin FSA toimesta rajallisen otannan vuoksi, ja lisäksi kaksi koe-eläintä lopetettiin kesken kokeen. FDA tutkimusten tulokset eivät ole yleisesti saatavilla.

Pitkäaikaisdata Bovaerin vaikutuksista ihmisiin puuttuu. Tämä tekee aineen pitkäkestoisen käytön erityisen arveluttavaksi.

1.1. Turvallisuusmarginaali

EFSA ei ole voinut määrittää turvallisuusmarginaalia 3-NOP. Toleranssitutkimuksissa ilmeni haittavaikutuksia kaikilla käytetyillä annoksilla. Tämä tarkoittaa, että turvallista annosrajaa ei ole löydetty.

VÄITE 6

Luokittelu on tärkeä osa Bovaer-rehunlisäaineen arviointia. Aineet jaetaan erilaisiin ryhmiin niiden ominaisuuksien ja käytön mukaan. Taulukko alla antaa yleiskuvan Bovaerin luokittelusta ja sen merkityksestä.

Luokka	Kuvaus
Rehunlisäaineet	Aineita, joita käytetään eläinten rehussa.
Turvallisuusluokitus	Arvioidaan aineiden turvallisuutta.
Ympäristövaikutukset	Aineiden vaikutus ympäristöön ja päästöihin.

Bovaerin käyttö perustuu sen kykyyn vähentää märehtijöiden metaanipäästöjä. Tämä tekee siitä tärkeän työkalun ilmastonmuutoksen torjunnassa. Luokittelu auttaa tunnistamaan, miten Bovaer voidaan parhaiten ottaa käyttöön ja mitä etuja sen käyttöön liittyy.

TARKISTUS: Totta.

1. Hyväksytyt rehun lisäaineet

Rehun lisäaineiden käyttö edellyttää virallista hyväksyntää, kuten määritellään rehulisäaineasetuksessa. Esimerkiksi 3-NOP on hyväksytty Euroopan unionissa rehun lisäaineeksi, mutta sen käyttöön liittyy tiukkoja sääntöjä ja rajoituksia.

Lisäaineet on suunniteltu parantamaan rehun tai eläintuotteiden laatua. Tämä voi tarkoittaa rehun koostumuksen, säilyvyyden tai makuominaisuuksien parantamista. Poikkeuksena ovat lisäaineet, joiden ensisijaisena tarkoituksena on vähentää ympäristövaikutuksia.

2. Lisäaine vai lääkeaine?

Bovaer on Yhdysvalloissa määritelty lääkkeeksi, koska se vaikuttaa eläimen kehon toimintoihin. Toistaiseksi FDA eläinlääkekeskus ei kuitenkaan aio valvoa sen lääkevaatimuksia.

Bovaer 10 on hyväksymätön lääke, mutta FDA on ilmoittanut, että se ei aio aloittaa sääntöjen täytäntöönpanotoimia tällä hetkellä.

2.1. EU-laki eläinlääkinnästä ja rehulisäaineista

Euroopan lääkearvostelukeskus on vahvistanut, että eläinlääkkeiden määritelmä EU lainsäädännössä ei kata farmakologisia aineita, kuten Bovaer, joiden tarkoituksena ei ole sairauksien hoito. Tämän vuoksi asiasta kannattaa kysyä kansallisilta viranomaisilta.

2.2. Suomen lääkelaki

Suomessa lääkeaineita säädellään tarkasti. Lääkeaineet määritellään aineiksi, jotka vaikuttavat elimistöön tieteellisin menetelmin. Näin ollen 3-NOP voitaisiin luokitella lääkeaineeksi sen vaikuttaessa eläimen elimistöön estämällä tietyn entsyymin (MCR) toimintaa.

2.3. Hyväksymisprosessi Suomessa

Suomessa 3-NOP ei ole erillistä kansallista hyväksyntää, vaan se on hyväksytty osana EU-lainsäädäntöä. Tämä tarkoittaa, että EU päätös ottaa automaattisesti voiman Suomessa ilman erillistä kansallista prosessia. Käytäntöä kutsutaan viittaustekniikaksi, joka mahdollistaa Bovaer-rehun lisäaineen käytön myös Suomessa.

Hyväksymisprosessi

• Määritelmä: Hyväksymisprosessi tarkoittaa vaiheita ja menettelyjä, joilla arvioidaan ja hyväksytään tuotteet tai lisäaineet.
• Vaiheet:
  1. Esittely: Tuotteen tai lisäaineen tiedot toimitetaan arvioitavaksi.
  2. Arviointi: Asiantuntijat tarkastelevat tietoja, mukaan lukien turvallisuus ja tehokkuus.
  3. Päätös: Arvioinnin jälkeen tehdään päätös hyväksymisestä tai hylkäämisestä.
• Tärkeys: Tämä prosessi varmistaa, että käytettävät lisäaineet ovat turvallisia ja aiheuttavat mahdollisimman vähän riskejä käyttäjille ja ympäristölle.
• Lainsäädäntö: Hyväksymisprosessi noudattaa tiukkoja sääntöjä ja määräyksiä, joita valvontaviranomaiset asettavat.
• Tavoite: Prosessin päämääränä on suojella kuluttajia ja varmistaa elintarvikkeiden laatu.

TARKISTUS: Osittain väärin

1. Hyväksyminen listalla

EU lainsäädännön mukaan rehulisäaineet eivät saa vahingoittaa eläinten, ihmisten tai ympäristön terveyttä. Tämä tarkoittaa, että hyväksynnät perustuvat tiukkoihin sääntöihin. Hyväksymisprosessi kuitenkin vaihtelee eikä sen suorittaminen automaattisesti takaa lisäaineiden turvallisuutta.

Päätöksen hyväksymisestä tekee Euroopan komissio, joka perustaa valintansa Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen (EFSA) lausuntoon. Ruokaviraston rehuvalvonnasta vastuussa oleva Tarja Root kuvailee prosessia seuraavasti: ”Komissio työskentelee yhdessä jäsenvaltioiden kanssa, ja valmistaa rehun lisäaineen hyväksynnän julkaisua varten.”

2. Turvallisuusarviointiprosessi

Komissio on pyytänyt EFSA arvioita 3-NOP eli Bovaer-lisäaineen turvallisuudesta ja tehokkuudesta. Arviointi perustui kahteen tutkimukseen, joissa testattiin aineen vaikutuksia lehmillä. EFSA ohjeiden mukaan näiden tutkimusten tarkoituksena oli arvioida toksisuutta ja löytää turvallisuusmarginaali.

Toleranssitutkimuksessa pyritään selvittämään lisäaineen lyhytaikaista toksisuutta ja sen turvallisuusmarginaalia eläimille. Tämä tarkoittaa, että arvioidaan, miten aine vaikuttaa koe-eläimiin ja milloin sen käyttö on turvallista.

2.1. Turvallisuusarvioinnin rajoitteet

EFSA on tarkastellut kahta tutkimusta aineen annostelusta ja mahdollisista vaikutuksista. Tutkimuksissa havaittiin merkittäviä muutoksia, kuten elinten painon vähenemistä. EFSA ilmoitti, ettei turvallisuusmarginaalia voitu määrittää 3-NOP, mikä on huolestuttavaa.

Kansainväliset ohjeistukset, kuten OECD ja EPA, korostavat, että elinten painon muutokset voivat viitata toksikologisiin vaikutuksiin. OECD suosittelee pitkäaikaistutkimuksia, jos lyhytaikaisissa kokeissa löytyy huolestuttavia tuloksia. Kuitenkin tällaista seurantaa ei ole suoritettu, vaikka tutkimustulokset olisivat sen vaatineet.

On tärkeää huomata, että EFSA lausunto ei automaattisesti tarkoita, että aine olisi turvallinen. Prosessissa voi jäädä huomiotta tärkeitä tekijöitä, mikä voi johtaa virheellisiin oletuksiin aineiden turvallisuudesta.

VÄITE 8

Luomutuotanto on viljelytapa, joka keskittyy luonnonmukaisiin menetelmiin. Se välttää synteettisten kemikaalien, kuten torjunta-aineiden ja lannoitteiden, käyttöä. Luomutuotannossa käytetään vain luonnollisia resursseja ja menetelmiä, jotka edistävät ekosysteemin terveyttä ja kestävyyttä.

Tämä viljelymalle toimii seuraavien periaatteiden mukaisesti:

• Monimuotoisuus: Eri kasvilajien ja eläinrodujen käyttö lisää maaperän ja biodiversiteetin terveyttä.
• Kestävyys: Luomutuotanto pyrkii vähentämään ympäristökuormitusta ja tukemaan kestävää kehitystä.
• Fosfori ja typpi: Nämä ovat tärkeitä ravinteita, joita hallitaan huolellisesti luonnollisin menetelmin.

Luomutuotannon suositukset voivat vaihdella maittain, mutta yleisesti niiden tavoitteena on tarjota laadukasta ruokaa ympäristöystävällisellä tavalla.

TARKISTUS: Totta.

Bovaerin käyttö ei ole sallittua luomutuotteissa. Luomuliiton asiantuntija Katarina Rehnström vahvistaa, että luomumaitoa voidaan käyttää turvallisesti, koska Bovaerin käyttö on kielletty luomutuotannossa.

VÄITE 9

Tehokkuus on tärkeä tekijä, kun arvioidaan eri rehulisäaineiden vaikutuksia. Bovaer-lisäaine on suunniteltu erityisesti vähentämään märehtijöiden metaanipäästöjä. Tutkimukset osoittavat, että Bovaer voi tehokkaasti estää metaanin muodostumista ruoansulatuskanavassa.

Tehokkuuden arviointi:

• Metaanin vähennys: Bovaer-lisäaine voi alentaa metaanintuotantoa jopa 30%.
• Käyttö Suomessa: Bovaer on hyväksytty ja käyttöön otettu useissa suomalaisissa maitotiloissa.
• Tieteelliset tutkimukset: Monilla tutkimuksilla on todistettu sen positiiviset vaikutukset ympäristöön ja karjan terveyteen.

Lisäksi, Bovaer-lisäaineen käyttäminen voi parantaa eläinten ravitsemuksellista tehokkuutta, mikä voi johtaa suurempaan tuottavuuteen ja vähemmän ympäristökuormitukseen.

TARKISTUS: Totta, mutta tärkeää tietoa jätetty mainitsematta.

1. Suomalaisissa olosuhteissa

Helsingin yliopiston vanhempi yliopistolehtori Tuomo Kokkonen on tarkastellut 3-NOP vaikutusta lehmien metaanintuotantoon suomalaisissa oloissa. Tutkimuksessa havaittiin:

• Seosrehuruokinnassa 3-NOP teho metaanin vähentämisessä oli 21–24 %, mikä on vähemmän kuin aiemmissa tutkimuksissa esitetty 30 %.
• Erillisruokinnassa vaikutus oli vielä vähäisempi, vain 7–11 %.

Kokkonen mainitsi, että 3-NOP vaikutus pötsissä kestää noin kaksi tuntia.

2. Erillis- ja seosruokinta

Tuomo Kokkonen ei suosittele 3-NOP käyttöä erillisruokinnassa, koska sen teho on heikko. Sen sijaan hän neuvoo suuntaamaan mahdollisen käytön seosrehutiloille. Luken mukaan erillisruokinnassa on puolet Suomen karjasta.

VÄITE 10

Bovaer-rehunlisäaine vaikuttaa merkittävästi lehmien metaanipäästöjen vähentämiseen. Sen käyttö voi johtaa jopa 27 prosentin vähennykseen näissä päästöissä. Aine toimii estämällä tiettyä entsyymiä, joka syntetisoi metaania lehmän mahassa.

Bovaerin tärkeimmät ainesosat:

• Piidioksidi
• Propyleeniglykoli
• 3-nitrooksipropanoli (3-NOP)

Nämä komponentit ovat herättäneet keskustelua turvallisuudestaan, mutta niiden vaikutukset ympäristöön ovat olleet myönteisiä. Bovaer on hyväksytty käytettäväksi yli 60 maassa, mikä osoittaa sen laajan hyväksynnän ja luotettavuuden.

TARKISTUS: Osittain totta, osittain epävarmaa

1. Maatilakokeet

Maatilakokeissa käytettiin ainetta 40 suomalaisella lypsylehmätilalla, joissa oli yhteensä noin 3000 lehmää.

1.1. Valion tiedot

Valio on ilmoittanut, että maidon määrä, koostumus ja laatu arvioitiin tilojen toimesta. Kuitenkin he eivät havainneet muutoksia verrattuna aikaisempaan tai jälkeen kokeen toteutuksen.

1.2. Tutkimusdata

Väitettä ei voida vahvistaa, koska pilotin tutkimustulokset eivät ole julkisesti saatavilla. Luonnonvarakeskuksen tutkimusprofessori kertoi, ettei tarkka data ole jaettavissa, sillä se on Valion omaisuutta. Yhteydenotot asiasta Valion ilmastotiimiin eivät tuottaneet tulosta. Näin ollen väitettä ei voida vahvistaa eikä kumota.

Luonnonvarakeskuksen, Helsingin yliopiston ja muiden tahojen aiemmassa tutkimuksessa havaittiin, että 3-NOP käyttö vähensi lehmien rehunsyöntiä noin 3–9 prosenttia ja energiakorjattua maidontuotantoa 3–6 prosenttia.

2. Vaikutus maidontuotantoon

Tanskassa tehdyn tutkimuksen tulokset osoittavat seuraavia muutoksia:

• Maidontuotanto väheni 11.7%
• Energiakorjattu maitotuotanto aleni 9.0%
• Kuiva-aineen saanti laski 13.4%
• Metaanin tuotanto vähentyi 18–23%

Tutkimuksessa havaittiin, että lehmät syövät useammin mutta pienempiä määriä; heidän ruokintakäyttäytymisensä muuttui, mikä johti hitaampaan syöntitapaan ja yrittämiseen päästä kielletyille ruokintapaikoille.

Eräässä meta-analyysissä, jossa tarkasteltiin 14 tutkimusta ja 55 eri käsittelyä, havaittiin, että 3-NOP-täyteaineen käyttö näyttää vähentävän maidontuotantoa. Joissakin tutkimuksissa maidon tuotanto ei muuttunut, mutta energiakorjattu tuotanto saattoi hieman nousta rasvapitoisuuden kasvun vuoksi, kun vety ohjautui uusiin metabolisesti reitteihin.

Maidon koostumuksessa voi esiintyä muutoksia, mutta pitkäaikaisvaikutuksia lehmien energiantuotantoon ja maidon laatuun ei vielä tunneta riittävästi. Rasvahappojen muutokset sekä ureapitoisuuden nousu voivat vaikuttaa maidon laatuun, mutta tulokset vaihtelevat eri tutkimusten välillä.

Kaiken tämän tiedon perusteella Bovaer-lisäaineen pitkäaikainen turvallisuus lehmille ja kuluttajille on edelleen epäselvä. Turvallisuusmarginaalia ei ole voitu määrittää hyväksymisprosessin aikana, mikä tekee vaarattoman ja haitallisen annoksen erottamisesta vaikeaa. Joissakin lyhyissä tutkimuksissa on oivallettu merkittäviä muutoksia lehmien fysiologiassa sekä ruokinnassa.

Alan asiantuntijat saattavat katsoa, että perusteellinen riskiarvio aineen käytöstä on aiheellinen. Koska lehmät ovat Suomen elintarvikehuollon keskeinen osa, varovaisuus on tässä asiassa perusteltua. Saatavilla olevan tiedon perusteella ei ole suositeltavaa käyttää Bovaer-lisäainetta lehmien ruokinnassa.

LOPPUKANNEETTI

Kansakunnan Tila arvostaa, että Bovaer-lisäaineeseen liittyvät aiheet saavat huomiota ja keskustelua Suomessa. He ovat sitoutuneet faktoihin perustuvaan vuorovaikutukseen, joka rohkaisee lukijoita tarkastelemaan teemaansa laajasti ja asiallisesti.

Päivityksistä:

• 25.12.2024: Lisätty tietoja NOPA-metaboliitin genotoksisuudesta.
• 3.1.2025:
  • Ruokaviraston lausunto varovaisuusperiaatteesta genotoksisuustutkimuksissa.
  • NOPA rakenteeseen liittyvät tiedot päivitetty.
  • Termi “kuivarehu” vaihdettu “kuiva-aineeksi”.

Tällainen keskustelu luo ymmärrystä ja edistää parempaa päätöksentekoa.