Anna palautetta
E-koodit.fi tarjoaa monipuolista ja puolueetonta tietoa elintarvikkeiden lisäaineista sinun terveytesi vuoksi.
Lisäaineryhmät
Tykkää meistä!
Oikopolkuja
Hyödyllisiä linkkejä
E481
Natriumstearoyyli-2-laktylaatti, Natriumstearoyylilaktaatti
Muilla kielillä
 Englanniksi |
 Ruotsiksi |
 Viroksi |
|---|---|---|
| Sodium Stearoyl-2-Lactylate | Natriumstearoyl-2-laktalytat | Naatriumstearoüül-2-laktülaat |
Päivittäinen enimmäismäärä (ADI)
Ei ylärajaa
Lisäaineluokat
SuomeksiTietoa lisäaineesta (4)
Evira.fi
Lisätty 26.4.2011
Valmistetaan kemiallisesti maitohaposta (E270) ja steariinihaposta (E570). Steariinihappo voi olla eläinperäistä. Emulgointiaineita. Saa käyttää mm. jälkiruokiin, makeisiin, purukumiin, pikariisiin, aamiaismuroihin, kahvileipään, laihdutusvalmisteisiin ja maustettuihin suolapaloihin. Enimmäismäärärajoituksia.
Food-info.net
Lisätty 11.7.2011
Side effects: None, both lactic acid and stearic acid are normal products in human metabolism.
En.wikipedia.org
Lisätty 11.7.2011
Current applications are generally not restricted for health and safety reasons with regards to traditional uses of this emulsifier. Dietary studies in rats and dogs found no effect when this additive constituted less than 2.5% of the diet. The approximate LD50 was found to be 30 g/kg for rats - which would correspond to an intake of nearly 2 kilograms for an adult man.
Tiedätkö
hyviä lähteitä, jotka voisi lisätä tälle sivulle?
Pyrimme jatkuvasti kehittämään, laajentamaan ja tarkentamaan E-koodit.fi:n tietoja. Sinä voit myös auttaa.
Lähetä linkkivinkki! Anna palautetta
Blog.caloricious.com
Lisätty 11.7.2011
The compound does not induce any toxicologically significant effects in rats and it does not induce any adverse effects when consumed*. The additive is also safe for people with milk allergies and it does not contain any milk protein**.