Anna palautetta
E-koodit.fi tarjoaa monipuolista ja puolueetonta tietoa elintarvikkeiden lisäaineista sinun terveytesi vuoksi.
Lisäaineryhmät
Tykkää meistä!
Oikopolkuja
Hyödyllisiä linkkejä
E327
Kalsiumlaktaatti
Muilla kielillä
 Ruotsiksi |
|---|
| Kalciumlaktat |
Päivittäinen enimmäismäärä (ADI)
Ei ylärajaa
Suomeksi
EnglanniksiTietoa lisäaineesta (1)
Evira.fi
Lisätty 26.4.2011
Maitohapon (E270) suoloja, joita esiintyy luontaisesti kehon aineenvaihdunnassa sekä hapanmaitotuotteissa ja hedelmissä. Aineita tuotetaan maitohappokäymisen avulla maidosta ja vihanneksista. Laktaatit ovat happamuudensäätöaineita, jotka myös vahvistavat hapettumisenestoaineiden vaikutusta härskiintymistä ja tummumista vastaan. Saa käyttää lähes kaikkiin elintarvikkeisiin, joihin saa käyttää lisäaineita. Ei enimmäismäärärajoituksia.